“木叶半青黄,天水欲清寒。”冬令悄然而至,最适宜品一杯热茶。12月3日,我校20名留学生与2位老师共同前往清净禅林思茶韵,学茶艺。一张张木桌上整齐摆放着茶盘,放置着茶筒、茶荷、盖碗等茶具,浓浓的茶韵在教室里弥散开来。
茶艺师首先向留学生们详细介绍了茶具的种类用途以及中国的七大类茶。随后,茶艺师亲身示范,温壶、拨茶、洗茶、冲泡、奉茶等等,将茶的礼仪贯穿于整个演示过程中,并将茶艺中的中国文化充分展现出来。同学们神情专注,表现出浓厚的兴趣。在实践环节中,留学生们也跟随着老师开始泡起茶来。洗茶具、放茶叶、冲泡、品茶,一道道工序一气呵成,最后端起自己亲手泡制的香茗,细细地品味。
通过这样的体验式学习,不仅丰富了留学生的课余生活,也加深了他们对茶艺文化的理解,更使他们深刻感受到茶艺的雅美和中华文化的博大精深。(周佳瑛)